Nuestro modelo
Una nueva forma de alimentar a las empresas
En La Cocina de los Pastores creemos que la alimentación en el entorno laboral puede ser mucho más que un servicio: puede ser una herramienta de bienestar, sostenibilidad e impacto social. Por eso hemos creado un modelo propio que combina cocina saludable, compromiso con el entorno rural y organización innovadora.
Nuestro
modelo
Desde 2021, La Cocina de los Pastores ha llevado su modelo de alimentación saludable y sostenible a cinco comedores de dos empresas del IBEX.
Cocina saludable, local y de temporada.
Ofrecemos un servicio de restauración para empresas basado en menús artesanos, equilibrados y llenos de sabor. Trabajamos con producto fresco, de proximidad y adaptado a cada estación, cuidando la salud y el bienestar.
Cocina real, cercana y humana.
Nuestra propuesta se apoya en una red de pequeños productores locales y en una organización basada en la autogestión. Desde el campo hasta el comedor, garantizamos trazabilidad, compromiso social y calidad en cada plato.
Bienestar, reputación e impacto social.
Nuestro modelo mejora la energía y productividad de los equipos, refuerza la cultura corporativa y genera valor en el entorno rural. Una solución responsable para empresas que buscan cuidar a las personas y al planeta.
Impacto real en cada menú
Cada vez que servimos un menú, generamos un triple impacto:
En la salud de los trabajadores, aumentando su energía, creatividad y bienestar.
En la salud del planeta, gracias a una logística basada en el producto local y una política de zero waste.
En la vida de la España rural, creando oportunidades para productores artesanos y ecológicos.
